生物用途
人类和其他动物的上有一种特殊的，能把吃下去的食盐变成盐酸。盐酸是胃液的一种成分（浓度约为0.5%），它能使胃液保持激活胃所需要的最适合的值，它还能使食盐中的蛋白质变性而易于，以及杀死随食物进入胃里的细菌的作用。此外，盐酸进入小肠后，可促进胰液、肠液的分泌以及胆汁的分泌和排放，酸性环境还有助于小肠内铁和钙的吸收。[1]
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日常用途
盐酸工业用途
盐酸是一种无机强酸，在工业加工中有着广泛的应用，例如金属的精炼。盐酸往往能够决定产品的质量。
分析化学
酸洗钢材
盐酸一个最重要的用途是钢材。在后续处理铁或钢材（、、等）之前，可用盐酸反应掉表面的锈或。通常使用浓度为18%的盐酸溶液作为酸洗剂来清洗：